旅居波蘭:一頓家常歷史 cosy Bar mleczny

Went to the same Bar mleczny again this weekend. a cosy lunch in a old town is such a enjoyable one. :-)

今天,又去了上個星期去的波蘭食堂餐廳 Bar mleczny Rodzinny吃午餐。我點了羊奶酪菠菜餡煎餅。他點了波蘭豬排那馬鈴薯泥好吃又大量。20度左右的空氣,涼涼的。戶外的座位,簡單舒適。偶爾還會有麻雀來討食作伴。:-)

Bar Mleczny是波蘭擁有超過百年歷史,在一戰結束後如春筍冒起,賣著平價又營養的家常料理,如同大眾食堂的餐廳。曾經在共產制度和經濟短缺結束後漸漸的沒落,卻在2010年開始因懷舊而漸漸的復甦。

在Dworcowa路上的這家 Bar Mleczny Rodzinny,小小的,午餐時間的客人還真不少。上班族、一家大小、獨行、結伴、進來、離開,不停的流動著。空間裡,有人低頭默默的吃著。有人吃一口,抬頭遙望,再吃下一口。結伴的吃完或許會再閒聊一會才離開。間中穿插店員呼喚取餐的聲音。沒有熱鬧非凡,卻,有種,舊時共產畫面的氛圍。那已經遠去的歷史,好像,仍然,凝聚在這個城鎮裡,隨著人們的行為不經意的散發著,沒有被變化、發展完全取代去。。。。。

2015年7月11日 星期六 陰
cloudy Saturday, July 11, 2015
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